在白城市洮北區德順蒙古族鄉,有一個如詩如畫的村落——烏蘭圖嘎村。這里不僅有藍白相間的蒙古族特色建筑、干凈整潔的村道,更有流淌在時光里的非遺技藝和綻放于畫布上的藝術創作。如今,這個充滿濃郁民族風情的村莊,正以文旅融合為筆,描繪出一幅鄉村振興的動人畫卷。
走進烏蘭圖嘎村,空氣中時常彌漫著一股誘人的香氣,這來自村里的“金字招牌”——王敬云制作的蒙古族餡餅。2020年,這項傳承百年的技藝被列入非物質文化遺產代表性項目,成為村里最亮眼的文化符號之一。
“這門手藝是清朝末年從喀喇沁旗遷來的謝姓蒙古族人傳下來的,和本地文化融合后,才有了今天的獨特風味,算下來已有130年歷史了。”王敬云對記者說。作為傳承人,她從10歲起跟著母親學藝,50年來始終堅守著傳統技法:新鮮食材經細致調配成餡,面團與餡料在她手中巧妙結合,最終烙出的餡餅皮薄餡大、外焦里嫩。如今,她以合作社為平臺廣收學徒,既讓更多人嘗到這份美味,更讓蒙古族飲食文化借著舌尖上的滋味走向更遠的地方。
如果說非遺美食是村莊的“味覺名片”,那么村民王勝的油畫則是烏蘭圖嘎村的“視覺窗口”。每天清晨四五點,當第一縷陽光灑滿村莊,王勝已支起畫架,用畫筆捕捉家鄉的光影與風情。
“清晨的光線最柔和,能把家鄉的立體感完美呈現出來?!贝迕裢鮿俚淖髌芬悦晒抛屣L情為主題,村莊的草原風光、民俗活動在他的畫布上栩栩如生。這些融合了明亮色彩與濃厚質感的油畫不僅遠銷各地,更讓遠方的人們透過藝術,感受到烏蘭圖嘎村的獨特魅力,為村莊的文旅發展注入了別樣活力。
依托深厚的蒙古族文化底蘊,烏蘭圖嘎村精心規劃文旅產業,圍繞“吃、住、游”打造沉浸式體驗。游客至此,可在王敬云的合作社里學做餡餅,體驗非遺技藝;能在村民畫室中欣賞民族風情畫作,感受藝術熏陶;更能參與祭敖包、觀看蒙古族歌舞,全方位觸摸蒙古族文化的脈搏。
如今,村莊正著力打造集蒙古族文化體驗、親子娛樂于一體的休閑度假村,成為周邊城市居民“尋味鄉愁、體驗民俗”的首選地。在這里,鄉村不再是傳統意義上的居所,更成了承載文化記憶、讓人向往的“詩與遠方”。
來源:吉林日報·彩練新聞
作者:畢瑋琳 通訊員 孫爽
初審:劉晗
復審:馬萍
終審:張宇