在新疆塔克拉瑪干沙漠西南邊緣，麥蓋提縣的鹽堿灘上，一汪汪湛藍的蝦塘在陽光下泛著波光，塑料大棚里的澳洲淡水龍蝦正揮舞著紅彤彤的螯足。誰能想到，這片年降水量不足100毫米的干旱區，竟成了澳洲龍蝦的“樂土”。
從試水養殖到年產10噸，麥蓋提縣用科技與創新破解了“沙漠能否養淡水蝦”的世紀難題，讓“荒灘變糧倉”的奇跡升級為“荒漠產珍饈”的產業傳奇。
麥蓋提縣巴扎結米鎮養殖基地。麥蓋提縣融媒體中心供圖
2025年4月10日清晨，麥蓋提縣巴扎結米鎮養殖基地的卡車聲打破了戈壁的寂靜，50萬尾澳洲淡水龍蝦蝦苗從安徽長途跋涉2000公里抵達這里。工作人員小心翼翼剪開充氧袋，淡青色的蝦苗甩動尾扇，陸續潛入30℃恒溫的育養池。
“今年投苗時間比去年提前了15天，成活率能達到90%以上。”喀什鼎沅聚公司負責人吳治軍語氣里帶著自豪。
工人在養殖場作業。麥蓋提縣融媒體中心供圖
鹽堿地里的“生命奇跡”與科技賦能的“沙漠養殖經”
麥蓋提地處塔克拉瑪干沙漠與葉爾羌河沖積平原的過渡帶，干旱少雨、鹽堿化嚴重，傳統農業受制于水資源短缺，曾是國家扶貧開發重點縣。
2022年，山東日照援疆團隊帶來的“東蝦西移”計劃，讓這片荒漠迎來轉機。
“澳洲淡水龍蝦學名紅螯螯蝦，原產于大洋洲，適宜在18-32℃的淡水中生長，而麥蓋提的夏季水溫正好符合條件。”山東日照海洋技術學院駐場技術員張忠民解釋道，團隊通過改良鹽堿水，利用地下深層淡水與葉爾羌河水調配，創造出PH值7.5-8.5的理想養殖環境。
工人為澳洲淡水龍蝦“體檢”。麥蓋提縣融媒體中心供圖
養殖基地的10座標準化蝦塘呈網格狀排列，塘底鋪設防滲膜防止水分滲漏，塘邊的溫室大棚在春季起到保溫作用。
最關鍵的是尾水回收系統——龍蝦代謝產生的富營養水經沉淀過濾后，直接用于灌溉周邊的防護林和牧草，形成“養殖—灌溉—生態”閉環。
“過去這里寸草不生，現在蝦塘周邊的梭梭成活率提高了三成。”麥蓋提縣水利局局長李強說。
澳洲淡水龍蝦。麥蓋提縣融媒體中心供圖
山東援疆帶來的不僅是技術，還有人才。
日照海洋技術學院選派的兩名在校大學生常駐基地，研發出適合沙漠氣候的“三段式養殖法”：
4—5月在溫室大棚育苗，6—8月轉入露天蝦塘快速育肥，9月前完成捕撈，避開冬季低溫。
這種模式將養殖周期縮短至120天，比傳統淡水養殖周期減少30天，蝦苗成活率從最初的50%飆升至90%。
“我們還在嘗試循環水養殖，未來用水量可減少四成。”張忠民晃了晃手中的水樣，清澈的池水倒映著窗外的沙丘。
從“試驗田”到“富民產業”的價值躍遷
養殖基地的成功，讓麥蓋提縣看到了沙漠水產業的潛力。
2025年，麥蓋提縣水產養殖面積擴大至430畝，除了澳洲淡水龍蝦，還引進了5萬尾鱸魚苗和首批牛蛙苗，形成“一主多輔”的多元化養殖格局。
“鱸魚適應性強，生長速度快，明年就能上市。”吳治軍算著經濟賬：龍蝦每畝產值約3萬元，鱸魚每畝可增收1.5萬元，整個基地年產值預計突破260萬元。
澳洲淡水龍蝦。麥蓋提縣融媒體中心供圖
更重要的是就業帶動。
基地每年提供150個臨時崗位，從蝦苗投放、餌料調配到捕撈分選，周邊村民在家門口就能務工。
努爾尼沙古力如今是基地的員工，每月工資3000元：“以前在戈壁灘放羊，收入不穩定，現在成了‘技術工人’。”
隨著養殖規模擴大，麥蓋提縣正規劃建設龍蝦深加工車間，開發蝦仁、蝦醬、蝦青素保健品等附加值更高的產品。
工人打包裝澳蝦禮盒。麥蓋提縣融媒體中心供圖
站在蝦塘旁的觀景臺上，吳治軍說：“這里將建設集養殖、觀光、科普于一體的生態產業園，游客可以體驗釣龍蝦、采蓮蓬，感受沙漠水鄉的獨特魅力。”
麥蓋提縣的實踐，為干旱區產業發展提供了新范式——不是對抗沙漠，而是與沙漠共生。
工人裝好的澳蝦禮盒分類排列好。麥蓋提縣融媒體中心供圖
數據顯示，我國西北干旱區有1.5億畝可利用鹽堿地，麥蓋提的“沙漠養蝦”模式正在喀什、和田等地復制推廣。
山東援疆指揮部產業組組長姚建表示：“我們正在研發耐鹽堿的水產新品種，未來要讓更多荒漠變成‘聚寶盆’。”
當澳洲龍蝦的紅螯在塔克拉瑪干沙漠邊緣舞動，它劃出的不僅是一道產業升級的弧線，更是一曲人與自然和諧共生的贊歌。
高空俯瞰麥蓋提縣巴扎結米鎮養殖基地。麥蓋提縣融媒體中心供圖
夕陽西下，蝦塘水面金光粼粼，
龍蝦的尾扇拍打出陣陣漣漪。
這片曾經被認為
“不適宜生命存在”的荒漠，
如今正上演著“點沙成金”的奇跡。
從戈壁荒灘到生態漁場，
麥蓋提縣用一只龍蝦的故事證明：
在荒漠化防治與鄉村振興的交匯處，
科技與創新永遠是最閃亮的鑰匙。
來源：中新社微信公眾號
初審：梁拓元
復審：胡健華
終審：張宇
